Zeytinyağlı Taze Fasulye

yorum yok
130 views okuma
30 Ekim, 2016

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo taze fasulye
  • 250 gram taze beyaz barbunya(dondurulmuş)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 4-5 diş sarımsakZeytinyağlı Taze Fasulye
  • 1 su bardağı domates sosu(konserve)
  • Veya 4 adet rendelenmiş domates
  • 3/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çorba kaşığı silme toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Yapılışı

Öncelikle yazın ayıklayıp, dondurucuya koyduğum taze beyaz barbunyaları, çokta yumuşatmadan diri kalacak şekilde haşlıyorum.
İyice yıkadığım taze fasulyeleri doğramadan önce kılçık çıkabilir ihtimaline karşı bir soygu yardımı ile kenarlarını almayı tercih ediyorum. Uzunlamasına kesip ikiye bölüyorum. Siz istediğiniz gibi doğraya bilirsiniz.
Soğanları ve sarımsaklı incecik doğradıktan sonra, kat kat olacak şekilde sırası ile fasulyelerin yarısını, beyaz barbunyaların tamamını, soğanların yarısını ekleyip, malzeme bitene denk tekrarlıyorum. Üzerine sarımsakları serpiştirip domates sosu, zeytinyağı, su, şeker ve tuzu ilave ediyorum.
Son olarak tencere ebatında kestiğim yağlı kağıdı buruşturup iyice ıslatıp sıkıyorum. Fasulyelerin üzerini kaplayacak şekilde seriyorum. Tencerenin kapağını kapatıp, önce harlı ateşte kaynayana dek, sonra kısık ateşte demlene demlene pişmeye bırakıyorum. Bu şekilde pişirince yemeğinizi karıştırmanıza gerek kalmıyor. Yaklaşık bir veya bir buçuk saat içinde yemeğiniz hazır.
Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Et Sote başlıklı makalemizde androidchat, bedavachat ve chat hakkında bilgiler verilmektedir.


Bir önceki yazımda « makalem var.
Romeo

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

Benzer Yazılar

Mobil Aşk Bul Mobil ortamda huzurlu ve güvenli bir şekilde aradığınız bay ...

Yaz Sohbet

Yanlızlıktan mı sıkıldınız, konuşacak dertleşecek kimseniz mi yok? ...

Whatsapp mı ? Dünyada 1,5 milyara yakın Kullanıcısı olan Whatsapp ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?